Jenke

Auf zum härtesten Zehnkampf der Welt

2012-01-11T12:54:00.000+01:00

Morgen Früh reise ich in den kanadischen Yukon, um am arktischen Zehnkampf teilzunehmen. Aber diesmal nicht in Begleitung meines Kameramanns, sondern als Teilnehmer. Ganz privat und aus Jux und Dollerei.

Du, Jenke?!? Höre ich Euch da laut denken. Glaubt mir, auch ich zweifle noch an meinem Verstand.

Drückt mir die Daumen und wünscht mir das Beste :-)

Ich werde Euch von unterwegs auf dem Laufenden halten, falls die Extremkälte von minus 40 Grad mir nicht gleich bei der Ankunft alles zufrieren lässt.

http://www.facebook.com/JenkesOffizielleSeite

Heute letzte Folge

2011-12-19T16:34:00.000+01:00

Das Jenke-Experiment geht heute Abend zu Ende.
Nach acht Drehtagen- und Nächten als alleinerziehende Mutter und sieben Folgen in EXTRA, beenden wir heute Abend das dritte Jenke-Experiment.
Gestern bin ich nochmal zur Familie gefahren. Zu einem gemeinsamen Wiedersehen und einer Geburtstagsfeier. Dabei habe ich tolle Neuigkeiten erfahren, von denen Ihr auch unbedingt wissen müsst.

Hier schon mal ein Appetithäppchen: http://www.rtl.de/cms/news/extra/ueberblick.html

Fast geschafft!

2011-12-05T18:23:00.001+01:00

So, noch mal eben über den Text gebügelt und dann ab zur Vertonung. Danach runter in die große

RTL-Regie um sicherzustellen, dass die heutige Folge auch gesendet werden kann.

Und dann nur noch hoffen, dass Euch gefällt, was Ihr seht.

Liebe Grüße Jenke-Mama

PS. Mich gibt's auch bei Facebook

http://www.facebook.com/JenkesOffizielleSeite?sk=wall#!/JenkesOffizielleSeite

Wir haben verlängert

2011-12-01T14:11:00.000+01:00

Eigentlich hatten wir nur vier Ausgaben des aktuellen Jenke-Experiments geplant. Aber da Ihr es so sehr mögt und jeden Montag so reichlich zuschaut, haben wir es um drei Folgen verlängert.

Das freut mich sehr. Denn es macht großen Spaß!

Also: Ein großes DANKE an Euch!

PS. Habt Ihr Euch auch hier schon verewigt?

http://www.facebook.com/JenkesOffizielleSeite

Bin ich etwa befördert worden?

2011-11-28T12:17:00.001+01:00

Oder wie nennt man das, wenn ich jetzt neben meiner Geschirrspül-Tätigkeit auch noch 68 Salate anrichten darf?

Und 68 Brownies?

Wenn ich zusätzlich 68 Kartoffeln schälen muss

und noch so manches mehr.

Das ist doch eine Beförderung.

Oder?

Wenn auch Ihr Euch nicht ganz sicher seid, dann schaut doch heute Abend bei EXTRA rein und verfolgt Teil 4 des Jenke-Experiments. Ich würde mich riesig freuen.

http://www.rtl.de/cms/news/extra/ueberblick.html

Neues aus dem Alltag

2011-11-21T17:26:00.000+01:00

Heute Abend geht das "Jenke-Experiment" in die nächste Runde. Ich habe meinen ersten Arbeitstag in Marions Job vor mir, die erste Nacht in ihrem Schlafzimmer hinter mir und stelle mich mutig der Herausforderung Hund.

Wird Sissy wieder nach mir schnappen?

Es bleibt spannend.

Ich hoffe, Ihr seid ab 22.15 h reichlich dabei.

Bis dahin liebe Grüße

Jenke-Mama

http://www.rtl.de/cms/news/extra/ueberblick.html

Erinnert Ihr Euch noch?

2011-11-18T14:52:00.000+01:00

Erinnert Ihr Euch noch an mein Ess-Experiment aus dem Vorjahr?

Klaus von Klaus und Klaus hat's auch gesehen, hatte aber keinen Bock auf den Abnehmteil, sagt er.

"So, jetzt stell Dich mal ganz dicht neben mich, damit die Leute auch sehen, wie schlank Du wieder bist", waren seine Worte, als ich ihn gerade beim RTL Spendenmarathon traf.

Was für ein netter Kerl!

Bitte mitmachen

2011-11-17T17:46:00.000+01:00

Heute beginnt der RTL Spendenmarathon "Wir helfen Kindern".

http://www.rtl.de/cms/mein-rtl/rtl-wir-helfen-kindern.html

Ich werde morgen -18.11.2011- auch im Studio sitzen und telefonisch Spenden entgegennehmen. Zu sehen zwischen 11.00 - 12.00 Uhr im Programm von RTL.

Ruft an und gebt uns, was Ihr geben könnt!

Vielen Dank und bis Morgen

Jenke

Zum Nachlesen

2011-11-16T14:42:00.000+01:00

Liebe Grüße aus dem Schnitt.

Was macht Ihr so, an diesem sonnigen Mittwoch?

Wenn Ihr Lust habt, etwas zu lesen, empfehle ich folgenden Artikel über das "Jenke-Experiment":

http://tinyurl.com/cr6fncy

Euch einen schönen Tag noch!

Jenke

Hier könnt Ihr....

2011-11-15T15:22:00.001+01:00

...die gestrige Folge vom Jenke-Experiment noch mal sehen:

http://rtl-now.rtl.de/extra/extra-das-rtl-magazin-das-jenke-experiment-folge-1.php?container_id=67490&player=1&season=0

Ich sitze gerade im Schnitt und arbeite schon mal für die kommenden Wochen vor.

Irgendwelche besonderen Wünsche?

Liebe Grüße

Jenke-Mama

Es geht weiter...

2011-11-14T11:59:00.000+01:00

...heute Abend ab 22.15 h gibt's Neues aus dem "Jenke-Experiment".

Hier schon mal eine kleiner Programmhinweis:

http://www.rtl.de/cms/news/extra/ueberblick.html

Vielen Dank...

2011-11-08T15:04:00.000+01:00

Euch vielen Zuschauern von gestern!

Offenbar habt Ihr auch Lust auf das neue Jenke-Experiment. Genau wie ich.

Ab kommenden Montag geht es dann weiter, bzw. richtig los: Ich ziehe ein und erlebe mein erstes blaues Wunder.

Für die unter Euch, die EXTRA gestern aus irgendeinem Grund (???) verpasst haben, hier der link über den Ihr die Sendung und den Beitrag nochmal sehen könnt:

http://www.rtl.de/cms/news/extra.html

'Nen lieben Gruß und bis später!

Jenke

Unverhofft kommt oft!

2011-11-07T16:28:00.001+01:00


Mein Cutter Chris und ich

Soeben haben wir beschlossen, schon heute Abend einen ersten Ausblick auf das am 14.11. startende neue "Jenke-Experiment" zu zeigen.

Einen kleinen Appetitanreger also, einen Gruß aus der Küche.

Schaut doch mal rein heute Abend bei EXTRA - wie allseits bekannt ab 22.15 h - und sagt mir danach, ob es Euch geschmeckt hat.

Ganz liebe Grüße

Jenke-Mama

PS: Facebook schließt aus unerfindlichen Gründen demnächst meine alte Jenke-Experiment-Seite. Ich habe daher eine neue Facebook Seite aufgesetzt: http://www.facebook.com/JenkesOffizielleSeite. Einfach auf "Gefällt mir" klicken und schon seid ihr dabei!

Neue Facebook Seite

2011-11-02T12:15:00.000+01:00

Weil FB die alten Gruppenseiten umstellt oder auflöst, habe ich eine neue Seite angelegt.

Schaut doch mal rein :-)

Liebe Grüße

Jenke

http://www.facebook.com/JenkesOffizielleSeite

Der Coutdown läuft.....

2011-11-01T14:58:00.000+01:00

Einen sonnigen Gruß aus dem Schnitt.

Ab dem 14.November läuft bei EXTRA die erste Folge des neuen "Jenke Experiments" und deshalb sitze ich auch an einem schönen Feiertag wie heute im Schnitt und suche das Beste aus über 1000 gefilmten Minuten heraus. Keine leichte Aufgabe, weil es so viele schöne, bewegende, lustige und auch erschreckende Momente gab. Aber ich habe ja noch ein bisschen Zeit.

Bis Bald, genießt den Tag!

Jenke

Jetzt ist es raus!

2011-10-20T13:21:00.000+02:00

Extra - Das RTL Magazin

Mo, 14.11.2011 | 22:15 - 23:30 Uhr

In 'EXTRA' übernimmt TV-Reporter Jenke von Wilmsdorff ab Montag, 14. November, 22.15 Uhr, in seinem neuen TV-Versuch 'Das Jenke-Experiment' den Platz der alleinerziehenden Mutter Marion A. und lebt eine Woche lang in einer fremden Familie - mit allem, was dazugehört. Wie stressig ist der 'Vollzeitjob Mutter' und wie bringt man Job, Kinder und den alltäglichen Wahnsinn unter einen Hut? 'Extra'-Reporter Jenke von Wilmsdorff ist bekannt für seine aufwendigen Reportagen - oft unter ganzem Körpereinsatz.

Für viel Gesprächsstoff hat sein Ernährungs-Experiment bei den Zuschauern gesorgt. Jetzt begibt sich der TV-Reporter in vier neuen Folgen von 'Das Jenke-Experiment' in einen weiteren, ungewöhnlichen Selbstversuch: Er verbringt eine Woche als Ersatzmutter in einer fremden Familie, um zu dokumentieren, wie hart der Alltag einer alleinerziehenden Mutter ist.Was eine solche Frau tagtäglich leistet, welche Höhen und Tiefen sein neuer Alltag mit sich bringt und wie Jenke sich im Experiment schlägt, sehen RTL-Zuschauer ab dem 14.11. als vierteilige Serie, immer montags, um 22.15 Uhr, bei 'EXTRA' mit Birgit Schrowange.

HILFE!

2011-09-16T16:47:00.000+02:00

Ich brauche dringend Eure Hilfe, denn wir starten ein neues Jenke Experiment:

Diesmal werde ich mich mit den Heldinnen des Alltags auseinandersetzen und in
"Jenke als alleinerziehende Mutter" den kompletten Tag einer Mutter von 2-3 Kindern übernehmen.
Ich werde ihren Job (sie sollte berufstätig sein!) und ihre kleine Familie (sie muss alleinerziehend sein!) übernehmen. 14 Tage lang. Ich ziehe ein, sie zieht aus. Ins Hotel, zur Mutter - wohin sie möchte. Natürlich werden wir täglichen Kontakt halten und uns auch - je nach Wunsch - treffen, sobald die Kinder schlafen.

Warum?

Ich möchte zeigen, wie anstrengend, belastend und auch zermürbend eine solche Lebenssituation sein kann.
Was für ein Organisationstalent dahintersteckt und wie schwierig es ist, alles unter einen Hut zu bekommen. Natürlich kann ich aufgrund meines Geschlechts und der kurzen Zeit, die wir zur Verfügung haben, nur einen kleinen Einblick vermitteln. Aber das Bewußtsein schärfen, Gedanken anstoßen und auf Probleme aufmerksam machen. Das ist mein erklärtes Ziel.

Also! Wer fühlt sich angesprochen oder kennt eine alleinerziehende Mutter, die bei diesem neuen Jenke-Experiment mitmacht?

Liebe Grüße und jetzt schon mal vielen Danke für Eure Hilfe!

Jenke

Bin wieder zurück

2011-09-14T16:04:00.000+02:00

Urlaub ist schon eine herrliche Sache, oder?!

Jetzt hat der Alltag (und die Redaktion) mich wieder und so verbringe ich die ersten Tage mit Themensuche für eine neue Reportage. Habt Ihr eine gute Idee?

Ist Euch im Urlaub etwas aufgefallen, über das wir berichten sollten?

Außerdem planen wir ein neues, großes und spannendes Jenke-Experiment. Auch hierfür würde ich mich über Tipps und Anregungen von Euch sehr freuen.

Los, Gedächtnis anschmeissen und mir schreiben.

Beste Grüße

Jenke

Endlich Urlaub!

2011-08-04T13:11:00.000+02:00

Nach einem ersten Halbjahr mit vielen Reisen und Drehs, habe ich jetzt endlich ein paar Tage frei. Nichts tun. Essen, Trinken, Schlafen, Sonnen....sonst nix! Herrlich. Und was macht Ihr?
Seid Ihr schon unterwegs? Wo seid Ihr denn? Schreibt es mir.
Vielleicht wartet da ja schon die nächste Reportage.

Ach ja, für all die, die am Montag die Reportage aus dem größten Flüchtlingslager nicht sehen konnten, hier geht's noch mal:

http://www.rtl.de/cms/news/extra.html

Auf Bald!
Jenke

Neues vom Massai- Dreh

2011-07-17T17:13:00.000+02:00

Solange meine Reportage über meine Zeit bei den Massai noch nicht programmiert ist, das heisst noch keinen Sendeplatz hat, könnt Ihr Euch auf meinem VideoBlog ein paar private Filmchen dazu ansehen:

http://www.youtube.com/watch?v=yqooHhOD7VA

Bin wieder da!

2011-07-15T22:12:00.002+02:00

Danke für Eure Geduld.
Der Tansania-Dreh war lang und anstrengend. Jetzt habe ich die letzten Tage im Schnitt verbracht und die Reportage fertiggestellt. Wann genau sie gesendet wird, steht noch nicht fest.
Aber Ihr erfahrt es wie immer zuerst!

In den nächsten Tagen gibt es hier wieder ein paar Fotos und neue Texte.
Ward Ihr in der Zwischenezeit schon auf meiner neuen Homepage www.jenke.tv und habt Euch ein wenig umgeschaut?! Oder auf unserem Reiseblog? http://ichweisswo.blogspot.com/ nicht?!
Na, dann aber nichts wie hingeklickt.
Ich verschwinde jetzt erstmal ins Wochenende und wünsche Euch ein ebenso zauberhaftes!

Bis bald!

Jenke

Jenke zur Zeit nur im Video-Blog erhältlich!

2011-06-23T18:04:00.000+02:00

Ich drehe gerade in Tansania und habe entweder kein Internet oder kein Handynetz oder kein gar nichts. Deswegen blogge ich zur Zeit nur per Video, wann immer die Leitung steht.
Bleibt mir treu und schaut hier rein!

http://youtube.com/user/fernsehjenke

Jambo und auf bald!

Jenke-Muzungu

Das fängt ja gut an

2011-06-20T23:55:00.000+02:00

Ja, auch meine Reisen sind ab und an von Flugausfällen betroffen... so auch heute: Meine Maschine ins ferne Afrika hatte gut zwei Stunden Verspätung, da irgendein Pellremmel auf dem Vorfeld die Maschine gerammt hatte. Aber das Glück war mir hold und ich traf diese beiden TV-Idole hier. Mr. Werner Schulze Erdel himself sowie den großen Harry Wijnvoord. Ruck Zuck war der Preis extra heiß sozuagen....kicher, naja - nach einem kurzen Schnack und Spässchen (guckst du hier) ging es dann aber endlich mit einem neuen Flieger los. Natürlich haben wir durch die vorherige Verspätung unseren Anschluss verpasst und sitzen derzeit (es ist gerade später Abend hier) im schönsten Hotel einer nicht näher genannten afrikanischen Großstadt. Das "Riviera" hat vier Sterne, es gibt Wifi auf den Zimmern und leckerste Spaghetti mit Tomatensoße und Fisch. Eine echte Nationalspeise sagte man uns - na, wer 's glaubt.... Morgen in aller Herrgottsfrühe geht es endlich weiter. Und schon bald, so hoffe ich, bin ich an meinem Ziel. Mehr wird aber nicht verraten.... Adieu euer Globetrottel, äh -Globetrotter!

Montag geht's los!

2011-06-15T21:56:00.000+02:00

Zusammen mit meinem Lieblingskameramann Jan mache ich mich am kommenden Montag wieder auf die Socken. Eigentlich zog es mich nach Äthiopien, aber die momentanen Drehbedingungen dort sind so schlecht, dass man den meisten Teams das Equipment schon bei der Einreise abnimmt. Und was nutzt einem TV Reporter die beste Geschichte, wenn die Kamera nicht dabei sein darf?! Also ziehen wir an einen anderen herrlichen Ort, an dem eine ähnliche Geschichte auf uns wartet. Mehr darf ich leider noch nicht verraten. Nur so viel: Es wird wieder sehr spannend, außergewöhnlich, einzigartig, gefährlich, informativ und lustig. Ich bin mittendrin und Ihr seid wie immer die ersten, die mehr erfahren werden.
Auf bald
Jenke

PS. Ab Montag startet auch mein neuer VideoBlog, in dem ich mich regelmäßig mit kleinen Filmchen und Botschaften von unterwegs melden werde. Den VideoBlog findet Ihr dann immer unter: http://www.youtube.com/user/fernsehjenke

Sie sind doch der vom Flüchtlingsboot...

2011-06-11T12:45:00.000+02:00

Immer, wenn ich am Wochenende in Köln bin und nicht gerade irgendwo auf der Welt drehe, führt mich einer meiner ersten Gänge zum Bäcker nebenan. Obwohl er zu einer Kette gehört, was mich eigentlich immer eher stört, sind die Brötchen dort am besten. Und auch der Service. Erst sprach mich die freundliche, Mitte vierzigjährige Verkäuferin an: "Sie sind doch der Reporter, der auf dem Flüchtlingsboot von Tunesien nach Lampedusa war und gefilmt hat?! Meine Familie kommt aus Tunesien und wir kennen auch Menschen, die von dort mit dem Boot geflüchtet sind. Viele sogar." Die Reportage über ihr Land, die Stimmung in ihrem Land und die Menschen in Not hat sie sehr berührt. Sie lief bei EXTRA vor wenigen Wochen. (bei www.jenke.tv findet Ihr Fotos)

Seitdem unterhalten wir uns bei jedem Brötchenkauf über Tunesien, über meinen Beruf als Reporter und wie es so ist, in den anderen Teilen der Welt. Entweder plaudere ich dann mit der Mutter oder ihrer Tochter oder, wie heute Morgen, mit ihrem Sohn. Denn die ganze Familie steht abwechselnd in dieser Bäckerei hinter'm Tresen. Und so finden wir immer was zum Quatschen.

Schöne Pfingsttage!

Jenke

Männer-Kurzurlaub

2011-05-30T12:08:00.000+02:00

Herrlich!

Am Wochenende war ich mit meinem Bruder in Schottland. Zum Angeln und Whiskytrinken.

Und seht mal, was Vatti da am Haken hat! Ein lecker Makrälschen, wie man im Rheinland sagt.

Schottland ist schön. Müsst Ihr umnbedingt mal hin. Zum Angeln und zum Whiskysau...trinken.

Und wenn Ihr so viel Glück habt wie wir, fangt Ihr auch ein lecker ......bis bald!

Petri Dank

Jenke

Juhuuu....

2011-05-27T11:32:00.001+02:00

ENDLICH!

Meine neue Homepage ist online. Schaust du hier: www.jenke.tv

Ich habe ein schlechtes Gewisssen....

2011-05-12T16:34:00.000+02:00

Ich bin seit gestern mit meiner Herzallerliebsten in New York und besuche einen Freund. Schon auf dem Hinflug bin ich im Geiste alle Speisen durchgegangen, die ich in den kommenden Tagen unbedingt essen möchte: original New Yorker Bagels zum Beispiel, nur gut und original, wenn mit New Yorker Leitungswasser hergestellt. Oder einen fetten, saftigen Burger, aber bloß nicht von einer Fastfood-Kette, sondern in einem der klassischen Diner auf Stahlplatte gebraten, mit Pommes im Gepäck und coleslaw. Herrlich. What else?! Ach, ja: Moules Frites bei meinem Freund Anthony Bourdain in seinem Restaurant Les Halles....Ja, ist doch alles fein und gut, Jenke. Wo ist da das Problem und warum dein schlechtes Gewissen?!

Weil wir gestern Abend, gerade ein paar Stunden in der Stadt so gejetlagd waren, dass die Kraft gerade noch für einen Fußmarsch zum gegenüberliegenden Griechen-Diner reichte. Das einzige, was mich auf dessen Menükarte reizte war tuna melt with fries. Gibt es mehr Kalorien und Fett auf einem Teller, als bei diesem Gericht?! Tunfischsalat mit reichlich Mayonaise und Fritten bis der Teller nicht mehr zu erkennen ist. Lecker, aber mehr als der doppelte Kalorienbedarf eines Tages. Mal sehen, was mein Gewissen heute aushält :-)

to be continued

Die Stadt der Hundertjährigen

2011-05-04T10:50:00.000+02:00

Vielen Dank für die vielen und netten Reaktionen auf die EXTRA Sendung am vergangenen Montag.

Für alle, die den Beitrag nicht sehen konnten, aber auch so wunderbar alt werden wollen, hier der link zur Sendung:

http://www.rtl.de/cms/information/rtl_extra.html

Auf bald

Jenke

Vielen Dank...

2011-04-19T20:49:00.000+02:00

für die vielen und netten emails nach meinem gestrigen Beitrag in EXTRA. Euer feedback freut mich immer sehr. Jetzt noch zwei Tage gearbeitet und dann werden erstmal die Eier gefärbt. Also die für Ostern!

Zur Zeit recherchiere ich für ein neues "Jenke Experiment" auf Hochtouren. Ich hoffe, schon sehr bald loslegen zu können. Bin so gespannt!

Ihr erfahrt natürlich wie immer als Erste, wann und was da genau losgeht.

Bis dahin liebe Grüße

Jenke

Nur schnell zwischen durch.....

2011-04-18T20:07:00.000+02:00

Heute Abend läuft eine Reportage über Kinderehen, die ich in Mauretanien gedreht habe. Wie immer bei RTL, wie immer bei EXTRA, wie immer ab 22.15 h.

Liebe Grüße und bis bald

Jenke

Supersized Bombshells

2011-03-13T21:34:00.002+01:00

Drei Tage lang haben sie gefeiert, sich am Pool entspannt und dabei für kurze Zeit verdrängt, wie schlecht sie von Teilen der amerikanischen Gesellschaft behandelt werden. "Ständig diese Blicke, das Getuschel, die verletzenden Witze...". Selbst im Land der unbegrenzten Möglichkeiten, wo es ja bekanntlich mehr Übergewichtige gibt als anderswo, sind die Möglichkeiten dieser Menschen sehr wohl begrenzt, leiden sie unter dem großen Druck der schlanken Menschen um sie herum. Das Treffen hier in San Diego ist eine "Intensiv-Seelen-Kur" für die Frauen über 200 Kilo. Sie haben mir viel anvertraut, sie haben dabei gelacht und geweint und jede Menge Party gemacht. All das demnächst in meiner Reportage bei EXTRA.
Liebe Grüße also aus dem Land der Kohlenhydrate, Jenke

Heute Abend bei STERN TV

2011-03-09T19:15:00.000+01:00

In einer Stunde werde ich abgeholt und zu STERN TV nach Hürth ins Studio gefahren.
In der Sendung heute Abend geht es u.a. um den Flüchtlingsstrom von Tunesien nach Italien.
Da ich mit meinem Kameramann Jan eine solche Fahrt mit dem Boot 48 Stunden lang begleitet habe, -
die Reportage darüber lief vor zwei Tagen bei EXTRA - werde ich davon erzählen und mit anderen Beteiligten sprechen. Das alles und noch viel mehr bei STERN TV, ab 22.15 bei RTL.
http://www.stern.de/tv/

Liebe Grüße,
Jenke

Mein schrecklichstes Erlebnis

2011-03-05T15:10:00.000+01:00

Nach langer Zeit melde ich mich mal wieder. Ich war viel unterwegs. Meine letzte Reise hat mich nach Tunesien gebracht, dort haben ich und mein Kameramann versucht, auf eines der Flüchtlingsboote nach Lampedusa zu kommen. Zunächst hatten wir kein Glück, dann aber haben die Einheimischen Vertrauen in uns gefasst und uns an Bord gelassen. Wir waren zwei von 346 Menschen an Bord eines alten Kutters. Kämpften wie alle gegen Übelkeit, Hunger, Durst und vier Meter hohe Wellen. Was wir auf unserer langen, über 48 Stunden dauernden Überfahrt gesehen haben, übertrifft alles, was ich bisher auf meinen Reisen erlebt habe. Bitte HIER klicken, um den Trailer zu sehen.

Der Beitrag läuft am Montag, 07. März 2011 um 22:15h bei RTL Extra.

'nen lecker Gruß aus Singapur

2011-02-10T12:59:00.001+01:00

Hallo Ihr Treuen!

Nachdem ich in letzter Zeit hier nur selten geposted habe, endlich mal wieder ein Lebenszeichen von mir. Ich komme gerade von einem Kurzurlaub aus Singapur zurück. War dort um zu essen, essen, esssen. Kein Witz! Schließlich gilt Singapur als das Schlemmerparadies schlechthin. Und nochmal schließlich habe ich schon lange wieder mein Idealgewicht erreicht. Man, was haben wir gefuttert.
Wie ist es Euch in der Zwischenzeit ergangen?! Habt Ihr Eure Gewichts-Vorhaben durchziehen können? Erzählt mal!

Ich arbeite gerade an einer Reportage zum Thema "Das ewige Leben".
Wie spannend. Demnächst mehr.

Liebe Grüße, Jenke

POST 01-2011

2011-01-12T16:48:00.001+01:00

Nur damit Ihr nicht denkt, mich hätte eine Lawine überrollt oder ich wäre mit 'nem Böller davongeflogen.
Ich bin erst seit zwei Tagen aus dem Uralub zurück und werde schon Morgen zu Dreharbeiten nach Ecuador aufbrechen. Denn dort habe ich eine Hammergerschichte entdeckt. Mehr dazu in Kürze von unterwegs.Ich hoffe, Ihr seid alle gut ins neue Jahr gekommen und bleibt den "Jenke Experimenten" weiterhin treu und gewogen. Bis bald!

FROHES FEST...

2010-12-24T14:53:00.000+01:00

... Euch allen!
Jetzt, wo mein Gewicht wieder stimmt, habe ich die ROTE LISTE erstmal in die Kiste gesteckt. In den nächsten Tagen werde ich essen, worauf ich Lust habe. Und ich habe auf eine ganze Menge Lust.
Macht es doch genauso und startet nach den Feiertagen wieder durch!

Liebe Grüße
Jenke

Ein kleiner Gruß aus der Küche

2010-12-18T13:38:00.001+01:00

Weil die Fragen sich in letzter Zeit wieder häufen: Ja, ich halte mich nach wie vor im Großen und Ganzen an meinen Ernährungsplan und ja, ich habe auch weiterhin abgenommen. Heute Morgen waren es 81,4 Kilo. Yeepee.
Noch 1, 4 Kilo und ich habe mein Traumgewicht, das 3,5 Kilo unter meinem Experiment-Ausgangsgewicht liegt. So, genug vom lästigen Kilogaffen. Jetzt stehen die Festtage vor der Tür und viele Einladungen. Morgen zum Beispiel feiern wir mit Nachbarn eine Spanferkel-Tapas-Orgie mit 20 Mann. Herrlich! - Habe ich euch eigentlich schon erzählt, dass ich ein leidenschaftlicher Koch bin. Und aus diesem Grund muss Paul (siehe Foto) links jetzt irgendwie schmackhaft in ein Einmachglas wandern. In unserer Vorratskammer liegt das Spanferkel Horst in der Wäschewanne und macht es sich seit Stunde in der Marinade gemütlich. Ach, wie herrlich. Und wie lecker. Ein herzliches Beileid an dieser Stelle an die Veggies unter euch! Bis später.

Köln im Schnee

2010-12-14T16:13:00.000+01:00

Was für eine Rutschpartie heute Morgen in den Sender. Als ob mein Business nicht schon rutschig genug wäre :-) Köln versinkt im Schnee! In der heute Redaktions-konferenz haben wir - wie an jedem Dienstag - die Sendung des Vortages besprochen und waren alle sehr zufrieden. Gute Quote, gute Stücke. Auch die letzte Reportage gestern Abend, die wir aus produktions-technischen Gründen an das Ende der Sendung schieben mussten - mein Beitrag über die Atombomben-Opfer aus Semipalatinsk - lief trotz der sehr später Uhrzeit (23.08 - 23.23 h) sehr gut. Vielen Dank also für Euer großes Interesse und die wertvolle Nachtruhe, die Ihr für uns geopfert habt.

Heute Abend in EXTRA

2010-12-13T18:32:00.000+01:00

Wir haben uns in einer Sendungskonferenz soeben entschieden, heute Abend das update über "Die Stadt der Verdammten" zu senden. Ich war vor kurzem noch mal in Ost-Kasachstan und habe die Menschen, die ich in meinen letzten drei Reportagen über die Atomwaffenversuche dort begleiten hatte, wieder getroffen. Die Freude war groß, auch auf meiner Seite. Dank der Zuschauerspenden konnten wir schon helfen und werden das auch weiterhin tun. Mehr Infos findet ihr hier:http://tinyurl.com/2gyt8pa
Auf unserer EXTRA Seite könnt Ihr Euch alle Reportagen über Semipalatinsk noch mal anschauen.

Neues vom ehemaligen Atomwaffen-Testgelände

2010-12-11T14:50:00.001+01:00

Erinnert Ihr Euch noch an meinen Reportagen über Semipalatinsk? Eine Region im Osten Kasachstans in der vierzig Jahre lang Atomwaffen getestet wurden, ohne die Bevölkerung anfangs darüber zu informieren. Drei Mal war ich jetzt mit meinem Kameramann Jan dort. Wir haben Berik für eine große Gesichtsoperation nach Deutschland geholt und jetzt kümmern wir uns um einen kleinen Jungen, dessen Knochen ständig brechen. 200 Knochenbrüche trägt er schon jetzt, achtjährig, in seinem kleinen Körper. Vor einem halben Jahr war ich zuletzt dort, um zu schauen wo und wie wir die Spendengelder der EXTRA Zuschauer am besten einsetzten. Eine neue Reportage mit diesen und vielen anderen sehr bewegenden Informationen und Momenten seht Ihr sehr bald in EXTRA. Den genauen Sendetermin gebe ich hier noch bekannt.

Vielen DANK...

2010-12-07T19:38:00.000+01:00

Euch allen!
Für's Zuschauen, für's Schreiben und Aufmuntern. Und einfach für's Dabeisein. Das hat mich die ganze Zeit über immer sehr erfreut und motiviert. Es gibt noch soviele Fragen von Euch und so werde ich die häufigsten noch rasch beantworten, bevor ich mich der Recherche zu einem neuen Experimenten widme.
(Übrigens: Her mit Euren Vorschlägen!)

- Ja, ich werde mich auch weiterhin und langfristig kohlenhydratreduziert ernähren. Aber ab jetzt werden es ein paar KH mehr sein, denn die Ampelliste war ja nur für's Abnehmen gedacht.
- Nein! Ich kann diese Ampelliste hier nicht komplett veröffentlichen, weil sie ganz individuell auf meinen Stoffwechsel zusammengestellt wurde. Das könnte Euch mehr schaden, als nützen und das will ich nicht.
- Ja, diesen BLOG wird es weiterhin geben, aber anders. Ich werde hier ein bisschen Ordnung reinbringen und dann gelegentlich - wenn es etwas aus meinem Job zu berichten gibt - posten.
- Ja, ich werde weiterhin abnehmen, bis ich bei 80 Kilo gelandet bin.
- Ein letztes Wort zum Stoffwechseltest: Bei mir wurde ein Glucosetest (Blutzuckertest) gemacht, zusätzlich ein großes Blutbild erstellt und mein Urin wurde untersucht. Aus all diesen Daten konnte der Arzt sehen, wie mein Stoffwechsel funktioniert. Eine solche Untersuchung machen Ärzte, die Ernährungswissenschaftler sind. Mir sagte mein Doc, dass allein schon der Glucosetest (um die 20 Euro) erste Aufschlüsse über den Stoffwechsel geben kann. Wenn Ihr dazu weitere Fragen habt, wendet Euch bitte an Euren Hausarzt oder an Eure Krankenkasse.

Also, vielen Dank nochmal für Eure Treue und für Euer Vertrauen, denn Ihr habt mir auch eine Menge von Euch erzählt. Von Euern Gewichtsproblemen, Sorgen und Nöten. Wenn Ihr stark übergewichtig seid, sucht Euch jemanden der Euch hilft, berät und unterstützt. Ich glaube, so werdet Ihr mehr Fortschritte machen. Und auch ein kleiner Schritt ist schon Bewegung! Wenn Ihr nur ein paar Kilos zu viel auf den Rippen habt, die aber unbedingt loswerden wollt: Fangt einfach an. Jetzt vor Weihnachten, sonst geht die Verschieberitis schon wieder los. Sündigt ruhig mal, aber lasst Euer Ziel nicht aus den Augen. (Jetzt klinge ich ja schon wie mein Kumpel Joey Kelly :-)

Habt Ein FROHES Fest und lasst es Euch schmecken!
Auf bald,
Jenke

Volles Programm

2010-12-06T20:56:00.000+01:00

Mein letztes Stündlein hat geschlagen... Heute habe ich bestimmt sogar noch mehr verbrannt, als an einem normalen stressvollen Tag. Denn heute stand so viel auf meiner Agenda, dass ich wahrscheinlich alles, was ich an Nahrung aufgenommen habe, direkt umgewandelt habe. Erst war ich beim Arzt zur Blutabnahme, dann im Schnitt, später wieder beim Arzt, um die Ergebnisse abzuholen, dann wieder im Schnitt und dann war schon wieder unterwegs, um mich mit Calli zu treffen. Das Vergleichsfoto seht ihr hier. Das letzte Mal habe ich ihn am 30. Oktober auf einer Gala getroffen, da sah ich noch ganz anders aus. Er hat sich in den Wochen kaum verändert - ich schon! Wie stark ich abgenommen habe, erfahrt ihr gleich bei Extra. Bis dahin muss ich jetzt noch schnell den Rest meines Beitrags schneiden und dann in der Tonkabine den Text sprechen. Ich hoffe, ich schaffe das alles noch. Also: bis gleich!

Ist doch schließlich Nikolaus

2010-12-06T10:13:00.000+01:00

Mein erstes Brötchen seit vier Wochen habe ich mir zum Nikolaus geschenkt. Herzlichen Glückwunsch, Jenke. Danke, lieber Nikolaus! - Aber auch weil heute die letzte Folge vom Jenke-Experiment läuft, habe ich mich belohnt. Ich fand mich sehr diszipliniert, habe selten gesündigt und mit dem Ergebnis bin ich sehr zufrieden. (Mehr dazu in der Sendung heute Abend!) Es ist vorbei und ich bin froh! Meine Ernährung werde ich zwar auch in Zukunft in einigen Punkten ändern, aber mein geliebtes Brötchen wird es ab sofort - wenigstens am Wochenende - wieder geben. Und Kohlenhydrate auch. Aber anders. So, jetzt muss ich noch mal Gas geben für heute Abend, denn es ist noch viel zu tun: Meinen Arzt zum Abschluss-diagnose treffen und wenn alles gut geht, halte ich heute Nachmittag noch ein Pläuschchen mit Calli. Also bis später Ihr lieben!

Der Countdown läuft...

2010-12-05T15:29:00.000+01:00

In wenigen Stunden ist das Experiment vorbei. Aber sogar noch auf der Zielgerade werde ich attackiert. Zu Hause backt die Liebste leckerste Weihnachtskekse - und ich muss am Sonntag arbeiten. Nicht nur dass, ich komme hier nichts ahnend in den Schnitt, da hockt Frank breit grinsend vor diesem Berg feinstem Weihnachtsgebäck und strahlt wie ein Reaktor. Ja, ist denn das die Möglichkeit? Wie soll ich denn da widerstehen? Selbst die Mandarinen darf ich nicht essen. Na ja, ist ja bald vorbei. Dann werde ich natürlich auch nicht unvernünftig werden und durchdrehen, aber der ein oder andere Keks wird mit Hingabe genossen. So.

Gelobt sei, was grün ist

2010-12-02T21:28:00.000+01:00

"Grün grün grün sind alle meine Kleider, grün grün grün ist alles, was ich hab... " Kennt ihr noch dieses schöne Kinderlied? Habe ich als Klein Jenke immer gern gesungen. Heute macht mich die Farbe grün - wie ihr wisst - nicht nur an der Verkehrsampel oder als Vorbote eines nahenden Frühlings glücklich, sondern auch auf meinem Speiseplan. Und jetzt ratet mal, was ich hier - vollkommen legal, weil auf der grünen Liste - vor ein paar Stunden im Supermarkt "geschossen" habe? Ja, richtig, einen leckeren Serrano-Schinken aus Spanien. Samt für das Abschneiden der Scheiben benötigtem Messer und dem "Jamonero", also dem Gestell, in dem der Jamon steht. Juhu. Also gab es feinsten Schinken heute zum Abendessen - und ich bin glücklich.

Das Jenke Experiment ist bald beendet

2010-12-01T13:46:00.001+01:00

Liebe Blogleser und Zuschauer! Seit Mitte Oktober dreht sich bei alles nur noch um's Essen. Erst um das Zunehmen und jetzt ja seit einigen Wochen schon um das Abnehmen. Nun zeigt meine Waage mittlerweile ganz erfreuliche Ergebnisse an, und langsam nähere ich mich meinem Normalgewicht. Kurzum: nächsten Montag läuft die letzte Folge vom Jenke- Experiment! Und für diese Folge bin ich noch auf der Suche nach einem Zuschauer. Jemanden, der nicht nur das ganze Experiment von Anfang an verfolgt hat, sondern auch eine eigene Geschichte dazu zu erzählen hat. Bist du das? Vielleicht hast du dadurch die schon lange fehlende Motivation bekommen und hast mit mir abgenommen? Hast dadurch angefangen, Sport zu machen? Hast auch schon ein paar Kilos verloren? Oder du hast deine Ernährung durch das Experiment umgestellt? Wichtig ist, dass du wirklich etwas zu dem Thema zu erzählen hast! (Schweigen funktioniert im Fernsehen schlecht!) Wir würden dann zum Interview zu dir kommen - allerdings natürlich am besten schon Morgen tagsüber, Freitag tagsüber (wir haben abends Besuch von Freunden) oder wenn es nicht anders geht auch am Wochenende. Zuschauer in den USA, Afrika oder Asien sollten sich nicht melden, kleiner Scherz :-) Dafür reicht meine Zeit leider nicht.. die Anreise aus Köln sollte also schnell mit dem Auto oder kurz mit dem Flugzeug zu bewerkstelligen sein. Wer Interesse und eine Geschichte hat, bitte einfach hier unten kurz die eigene Story als Kommentar skizzieren. Ganz wichtig: bitte eine funktionierende Mail in den Kommentar schreiben, sonst können wir euch nicht kontaktieren.

Cutter gesucht!

2010-11-29T20:35:00.001+01:00

Eigentlich lief doch alles gut. Meine Chefs waren gerade bei mir im Schnitt und haben sich meinen Film für heute Abend angeschaut. Das ist immer so. Das ist der ganz gewöhnliche Produktionsablauf. Gefällt ihnen alles gut, muss der Autor - also in diesem Fall ich - keine Änderungen vornehmen. Haben sie irgendwelche Einwände, kann das einem Autor schon mal den ganzen Film zerhageln. Bei mir und meinem Cutter Frank lief heute aber alles sehr gut. Kleine Änderungen nur, hier ein wenig kürzen, dort ein wenig verlängern. Basta und nichts wildes. Doch jetzt ist Frank weg und ich weiss nicht wohin. Hab' ihn überall gesucht. Kann ihn nicht finden. Ob ihn eine Schneewehe gepackt hat?! Ohne ihn komme ich hier jetzt nicht weiter. Fraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaank....

Sport, was war das noch?!

2010-11-29T14:51:00.000+01:00

Soviel war mir schon nach wenigen Tagen im Thema bewusst: Wer abnehmen will und schlanken bleiben möchte, muss drei wichtige Regeln beachten. Erstens: Iss das richtige. Zweitens: Iss nicht zuviel und Drittens: Treibe Sport. Eigentlich ganz einfach. Und trotzdem neigen wir Genießer unter den Erdenbewohner zum Schlemmern und sind auch gerne mal faul. Und wenn man dann ein paar Wochen Faul gewesen ist, gibt es wiederum nur drei Möglichkeiten: Erstens, man bleibt es und ist dabei glücklich. Zweitens: Man nörgelt, bekommt den Hintern aber nicht hoch und Drittens: Man rafft sich auf und treibt wieder Sport. Dadurch ändert sich - nach meiner Erfahrung - auch das Ernährungsbewusstsein wieder und alles wird gut. Heute Abend in EXTRA erfahrt ihr u.a, wie schnell man seine Figur dadurch wieder in den Griff bekommt.

Das Wort zum Sonntag

2010-11-28T18:19:00.000+01:00

So, bevor Ihr alle zum "Tatort" abzieht, ein letztes "Wort zum Sonntag" von Jenke-Mops. Ich war artig laufen - 50 Minuten lang am Kölner Rheinufer - und habe soeben eines meiner Lieblingsgerichte vorbereitet: Mediteranes BIO-Huhn im Gemüsebett. Ach, wie gemütlich und ach, wie lecker. Da möchte man doch glatt ein Huhn sein, oder?! Die lila Kartoffeln darin sind für meine Freundin. Ich darf ja nicht. Und will auch nicht. Zur Zeit fällt mir das Kohlenhydrate-Weglassen wieder einfacher. Es ist - wie wohl alles im Leben - reine Gewohnheitssache. So, Freunde der überschüssigen Pfunde: Habt einen schönen, entspannenden oder spannenden Abend, je nach Geschmack! Tschö

Es gibt wieder Essensmarken!

2010-11-28T15:17:00.001+01:00

Gestern Abend waren wir zur Verleihung des Deutschen Theaterpreises FAUST eingeladen. Natürlich interessiere ich mich sehr für die Darstellenden Künste. Aber auch für ein gut dargestelltes Buffet bin ich immer zu begeistern. Denn auch ein Buffet passend zusammenzustellen und hübsch zu drapieren ist ja ein große Kunst und man erkennt den Uninteressierten sofort am übervoll beladenen Teller. Kennt Ihr bestimmt aus dem Hurghada Urlaub. Wenn dem ein oder anderen gierigen Pauschaltouristen schon die Salat-sauce auf die Birkenstocks tropft, weil er seinen Teller wieder beladen hat, wie ein Verhungernder, der gerade einen achtwöchigen Wüstenmarsch hinter sich hat. Wie dem auch sein, ich freute mich also gestern nach der dreistündigen Verleihung auf's schnuckelige Buffet und stand plötzlich vor diesem Infoständer: siehe Foto! Da habe ich aber einen Schrecken bekommen. Geht es dem Deutschen Theater jetzt schon so schlecht?! Nee, war nur ein Witz von den bunten Brettervögeln. Es gab ein Buffet. Ein ganz ordentliches sogar und ich war brav: keine Kohlenhydrate!

Was für ein Sportskerl!

2010-11-27T17:58:00.000+01:00

Der heutige Samstag stand bei mir ganz im Zeichen der olympischen Haushalts-Spiele. Sportlich und schlank machend. Los ging es heute Mittag mit 20 Minuten Staubsaugen: 89 kcal, Hausarbeit leicht - 60 Min: 192 kcal, Müll raustragen: 6 kcal und Einkäufe die Treppe hochtragen: 28 kcal. Danach bin ich 50 Minuten Joggen gegangen: 450 Kcal. Zusammen habe ich somit 765 kcal zusätzlich verbraucht. Dafür dürfte ich heute Abend theoretisch ein Stück Schwarzwälder Kirschtorte essen. Oder eine große Portion Currywurst. Mhm...lekka! Nur da, wo ich heute Abend eingeladen bin, bekomme ich diese Delikatessen mit Sicherheit nicht. Ich fahre gleich nach Essen (die perfekte Stadt für mein Experiment!) zur Verleihung des Deutschen Theaterpreises FAUST. Ihr wisst schon: Meine Ruh ist hin, mein Herz ist schwer; Ich finde sie nimmer und nimmermehr." Vielleicht schicke ich Euch ein Foto vom Buffet. Bis später.

Wie kann er nur?

2010-11-26T15:23:00.001+01:00

Cutter Frank und ich entfremden uns. Habe ich den schlanken Turboverwerter vor Tagen noch über den grünen Klee gelobt, fällt er mir seitdem zunehmend kulinarisch in den Rücken. Zum Beispiel gerade eben. Ich: "Mhm, so ein leckerer Salat heute Mittag wäre doch genau das Richtige für mich?!" Frank darauf: "Ja. Stimmt. Und ich nehme Schnitzel mit Pommes. Bestellst du oder soll ich dort anrufen, Jenke? Und soll ich noch ein paar Pizzabrötchen dazu knabbern?!" Das ist doch nicht mehr mein Frank! Das ist doch nicht mehr der Mensch, mit dem ich mich seit sieben Wochen jetzt durch dick und dünn esse! So häßlich kann man doch überhaupt nicht zu mir sein?! Wo ich hier mit jeder einzelnen und verdammten "Kohlenhydrate" kämpfe!!!

Mach dich nackig, Baby

2010-11-25T17:30:00.000+01:00

Genauso wird er gleich vor mir liegen. Der knusprige, knisternde, sonnen...eh...backofengebräunte Riesenvogel. Übrigens der Größte unter den Hühnervögeln, der Truthahn oder das Truthuhn. Jenachdem, was unser Gastgeber heute Abend in den Bräter gebettet hat.Truthan oder -Huhn schmeckt mir nicht nur sehr gut, der Truthhahn oder das Truthuhn beeindruckt mich auch noch mit folgender biologischen Finesse: Truthühner sind in der lage, durch Parthenogenese (Jungfernzeugung, Ihr erinnert Euch!) gesunden Nachwuchs zu zeugen. Das heisst: Das Truthuhn braucht überhaupt keinen Truthahn, um die persönliche Familengeschichte fortzusetzen. Aber es braucht uns Männer unter diesen Riesenvögeln zum Reden, zum Kuscheln und zum Knutschen. Und zu allem anderen, was sehr viel Spaß machen kann, auch! Mahlzeit!

Jetzt wird es aber höchste Zeit...

2010-11-25T12:26:00.000+01:00

...Euch meinen Cutter Frank einmal vorzustellen. Seit Beginn des "Jenke Experiments" macht er sich Woche für Woche mit mir auf die Suche nach den schönsten Bildern und den stärksten gefilmten Momenten. Dazu ertrug er immer auch meine kleinen Launenwechsel - bedingt durchs Futtern oder Abnehmen. Er ist nicht nur ein wirklich sehr hervorragender Cutter, lustig, charmant und sehr geduldig, nein! er ist auch noch ein Meister im Bereich "starke, bildunterstützende Musik". Was für eine Wonne mit ihm zu arbeiten. So, jetzt ist aber Schluss mit der Lobhudelei, Frank! Mach weiter. Wir müssen am Montag fertig sein mit einer weiteren Folge und haben noch so gut wie nix geschnitten. Du faules Stück!

Jenke bei den Bismarcks

2010-11-24T21:40:00.001+01:00

Hui, Hui, Hui. Heute war ich zu Gast in einem ganz vornehmen Schuppen. Also, eher ein Schloß als ein Schuppen. Als ich dort aus dem Fenster des Empfangsraumes schaute, erblickte ich - nicht wie bei mir Zuhause die gegenüberliegende Häuserfront mit Kölner Kneipen- sondern einen Garten der so groß war, dass ich sein Ende nicht mehr entdecken konnte. Selbst mit dem güldenen Fernglas nicht. Wer von Euch schon mal in Versailles war, weiß wie der Garten aussah. Mein lieber Schollie - hab ich auch noch nicht gesehen, so was! Dann kam der Graf vorgefahren, schüttelte brav unsere Hände und verbat sich lächelnd Fragen zu den Schlagzeilen, die seit Tagen über ihn in den Hamburger Zeitungen veröffentlicht werden.
Ich fand ihn sehr entspannt und witzig, den Grafen von Bismarck. Bismarck? Jawoll, in diesem bekannten Deutschen Adelsgeschlecht war ich heute zu Gast, traf dort die Gräfin Nathalie zum Interview. Was hat die denn mit dem "Jenke Experiment" zu tun, höre ich Euch jetzt fragen. Geduld, Ihr treuen Gesellen, Geduld. Am Montag wisst Ihr mehr.

Hamburg ist ne Sünde wert

2010-11-24T17:06:00.000+01:00

In Hamburg ist es leicht zu sündigen. Überall Verlockungen, Reize, wo das Auge auch hinschaut. Ausserdem bin ich ja auf Reisen und die Heimat ist weit weit weg. Und Reisen macht mich manchmal schwach, es ist kalt, es regnet, es windet. Nur fremde Menschen um mich herum. Da brauchte ich ein bißchen Wärme. Etwas, das mich wieder aufbaut, was richtig heißes. Also bin ich schwach geworden, habe mein Gewissen heute zum Teufel gejagt und habe mich gehen lassen. Nein, um Gottes Willen, nicht was ihr jetzt denkt!!!!! Ich bin eine treue Seele! Nein, ich habe mir "nur" eine Portion Nudeln bestellt. Mit viel Sauce. Ja ich weiß.... das steht so was von auf meiner roten Liste. Aber was soll's? Immerhin war ich fleissig und habe ein interessantes Interview geführt. Später dazu mehr. Jetzt muss ich den Flieger zurück schaffen. Bis dahin überlege ich: Wie sage ich es nur meiner tapferen Freundin, die ja ohne zu schummeln mit mir diätet?

Jenke wird zum Schulbuch

2010-11-23T17:49:00.002+01:00

Den heutigen Vormittag habe ich in Bielefeld verbracht, an der dortigen Fachhochschule. Vor vielen, vielen Studenten habe ich etwa zwei Stunden lang einen Vortrag über "Das Jenke Experiment" gehalten und viele, viele Fragen beantwortet. Das war eine große Erfahrung für mich und hat verdammt viel Spass gemacht. Ich kenne solche Uniräume ja auch nur aus der entgegengesetzten Richtung, also mit Blick auf den Prof., der einen dann doch hin und wieder mal stark ermüdet zurücklässt. Ich hoffe, Euch liebe Studenten, ging es heute bei mir nicht so. Sehr stolz macht mich hierbei auch die Entscheidung des Lehrbeauftragten, meine Reportagen über "Das Jenke Experiment" in den Lehrplan aufnehmen zu wollen. Für die nächsten Generationen von angehenden Lehrer und Pflegern in diesem Bereich. Ich werde rot! WOW!

Morgen werde ich zum Professor...

2010-11-23T01:32:00.000+01:00

Na ja, fast jedenfalls. Die Fachhochschule in Bielefeld hat mich gefragt, ob ich vor den Studenten einen Vortrag halten möchte und dabei über mein Experiment erzählen könnte. Mache ich gerne. Sehr gerne sogar. Schließlich liegt mir das Thema ja sehr am Herzen. Also, liebe Studenten: Schön artig sein heute, keine Zwischenrufe, nicht unentschuldigt dem Unterricht fernbleiben und keine Kritzeleien auf den Bänken! Noch ein kurzer Satz zu dem appetitlichen Foto hier oben links: "Den hast du dir aber wirklich verdient", sprach meine Süße als ich heute nach der Sendung in die Wohnung kam. In die Küche, um genau zu sein. Und da stand er, dieser herrliche Feldsalat mit Riesen- Garnelen und Jakobsmuscheln. So etwas Feines gibt es selbst bei uns Fernseh-Fuzzies nicht jeden Tag. So, jetzt ab in die Heija, denn morgen muss ich früh raus. Darf meine Studenten doch nicht warten lassen :-)

Ode an die Kohlenhydrate

2010-11-22T19:30:00.001+01:00

Oh, verdammt, Ihr fehlt mir. Ihr sattmachenden Kohlenhydrate. Ein Himmelreich für 'ne große Portion Pommes mit Mayo und zwei Currywürste mit zuckerbösem Ketchup. Oder ein Blech voll Pizza, belegt mit..........Lieber Weihnachtsmann, ich wünsche mir in diesem Jahr nicht so viel, wie im letzten Jahr. Ich wünsche mir nur ein paar Portionen Nudeln mit Sahnesoße, vielleicht noch eine Gans mit Rotkohl und Knödeln, drei, vier knusprige Weißmehlbrötchen mit Käse und noch eine Hand voll süßer Sachen. Ist doch nicht zu viel verlangt, oder?! Ich war doch auch ein lieber und fleißiger Junge.
Siehe Foto, lieber Weihnachtsmann.

Es weihnachtet sehr

2010-11-22T15:03:00.002+01:00

Habt ihr die Wettervorhersage für die nächsten Tage gesehen? Ab Donnerstag soll es schneien! Und in etwas mehr als vier Wochen ist ja auch schon wieder Weihnachten... Kinder, wie die Zeit vergeht. Das ist ja leider keine besinnliche Zeit mehr, denn eigentlich dreht sich alles nur noch um Geschenke & Essen.... Ersteres ist ja noch okay, aber letzteres ist für mich ja gerade nicht so erfreulich...

Heute morgen bin ich auf dem Weg zur Schnittfirma an den ersten Weihnachstmärkten in Köln vorbeigefahren und habe mich gefragt, was ich eigentlich derzeit dort essen darf. Da ich ein Mann der Tat bin, habe ich den Test gemacht und bin eben auf einem Weihnachtsmarkt gewesen. Also viel bleibt nicht übrig, bzw. eigentlich gar nichts. Ich hab aber 'ne leckere Bratwurst verdrückt und ein paar Champignons gefuttert... sonst hätte ich noch Sauerkraut essen dürfen. Nicht gerade meine erste Wahl. Glühwein ist aufgrund der starken
Zuckerbeimischung auch nichts für meinen Diätplan, von all den anderen Schmankerln ganz zu schweigen.

Übrigens: wer auf eher romantische Weihnachtsmärkte steht: meine Süße und ich haben in unserem anderen Blog (ein Reiseblog) die (für uns) schönsten Weihnachstmärkte in Deutschland aufgelistet. Falls das euch also auch interessiert, einfach mal HIER klicken. So, ich bin jetzt wieder im Schnitt und bastel an meinem Beitrag für heute Abend.

Ich habe gesündigt.

2010-11-21T20:16:00.000+01:00

Und es ist mir völlig egal :-) Heute hatten wir zwei Einladungen und jedesmal stand ein herrlich duftender, frisch gebackener Kuchen auf dem Tisch. Ein kurzer Blick auf meine Ampel-Liste: Kuchen - Rot! Finger weg! Da hockt der Teufel in jedem Krümel! Na und?!, sagte da mein limbisches System."Belohn dich mal, du warst so konsequent in den letzten Tagen. Und der Arzt hat doch schließlich auch gesagt, man solle sich nicht geißeln, dürfe sich hin und wieder mal einen Ausrutscher genehmigen...". Stimmt. Und hier ist er, der Ausrutscher: Ein halbes Stück Kirschkuchen mit gehobelten Mandelstückchen bei der ersten Einladung und zwei Stücke Apfelkuchen mit Vanillepudding bei der zweiten Einladung. Dafür fällt bestimmt dein Abendessen aus, Jenke?! Macht Ihr Witze! So einen sündigen Tag muss man konsequent durchziehen. Heute Abend gibt es nochmal Huhn mit Gemüse und ein Becher Rotwein. Ist doch schließlich Sonntag!

Ich hab dich im Auge, Kleines!

2010-11-20T19:00:00.000+01:00

Was für ein herrlicher Samstag. Ganz nach meinem Geschmack: Lange Schlafen und ich meine wirklich lange schlafen, ausgiebig frühstücken, wieder hinlegen und Zeitung lesen, kurz einkaufen und dann schööööön gemütlich etwas zu Abend kochen. Bei uns gibt es heute Bio-Huhn im Gemüsebett mit Kürbispüree (für mich die kulinarische Entdecken des Jahres!) und Broccoli. Ja, ich weiß, was Ihr jetzt denkt, ich war auch nie ein großer Kürbisfan. Aber das Rezept, dass meine Süße da gefunden hat, ist der absoluten Geschmacks-Hammer! Wenn es Euch interessiert, meldet Euch. Ansonsten einen schönen Abend und bis Morgen! Tschö

Braver Jenke, böser Frank

2010-11-19T15:47:00.001+01:00

Ist schon wieder Freitag? Ich kann es nicht glauben, wie in einem schlechten Film wiederholen sich bei mir die Tage und Wochen. Eine Regelmäßigkeit, die ich bisher so nie hatte. Für meine anderen Reportagen saß ich eher unregelmäßig im Schnitt und hatte eigentlich kaum die gleichen Abläufe - außer: Recherche, Drehen, Schneiden, Texten natürlich. Aber seit Anfang des Experiments wiederholt sich bei mir alles. Wie dem auch sei: es geht mit trotz des Stresses gut. Ich komme voran. Heute Mittag habe ich wieder brav einen Salat gegessen - alles im grünen Bereich. Aber mein Cutter Frank hat es nicht ausgehalten und hat vor meinen Augen ein paar fiese Brötchen verdrückt. Jetzt schämt er sich und duckt sich für das Foto.....tststs.

Hahn im Korb

2010-11-18T22:51:00.000+01:00

Ich bin erst spät aus dem lieblichen Siegen zurückgekommen. Dort habe ich diese tollen Frauen getroffen. Alle sind sie sehr übergewichtig, alle waren sie sehr offen zu mir im Interview, und alle haben sie mir ihre Probleme anvertraut. Das war ein sehr emotionaler, bewegender, aber (wie ihr seht) auch lustiger Abend. Teile meiner Gespräche mit den Damen der Selbsthilfegruppe gibt es natürlich am kommenden Montag bei RTL Extra. Zurück zu Hause erwartete mich dann eben eine Gurken-Lachs-Pfanne, die komplett laut Plan im grünen Bereich liegt. Und sehr lecker war. Wieder also einen Tag geschafft! Jetzt mache ich das Laptop aus und gönne mit noch eine entspannte Lesestunde mit einem guten Buch. Gute Nacht und bis morgen!

Boah, wie gemein!

2010-11-18T14:38:00.001+01:00

Da war ich tagelang so fleissig, tapfer, habe nur nach Plan gegessen, habe gedreht, gebloggt, Sport gemacht - und dann komme ich eben in den Schnitt und da sitzt Frank, mein langbeiniger, graziler Cutter, der garantiert zu den Menschen gehört, die immer und jederzeit alles essen dürfen und grinst. Und ich denke: warum grinst der so? Und ich grinse vorsichtshalber zurück. Und just in diesem Moment holt er diese Schüssel voller Süßigkeiten hinter seinem Rücken hervor und stellt sie mir vor die Nase. Er wolle nur mal schauen, wieviel innere Stärke in mir stecke, erklärte er siegessicher. Aber - da zucke ich nur einmal ganz belanglos mit der Schulter und sage: "Pfff, mir doch egal". Die Schüssel steht jetzt wieder im Nebenraum und ich nasche Melone. SO sieht innere Stärke aus, Frank! HA!

Volles Programm

2010-11-18T12:23:00.002+01:00

Was für ein aktiver Tag! Vollgepackt mit tausend Dingen. Als erstes stand heute früh mal wieder ein Kamerateam vor meiner Haustür. Die Leute können sich anscheinend nicht satt sehen, wenn ich esse. Natürlich gab es auch heute wieder wie jeden Morgen bei mir einen Joghurt-Quark mit Ananas. In den Blog-Kommentaren wollte jemand übrigens das Rezept haben. Echt jetzt? Na gut: Quark mit Joghurt und Ananas mischen, nach Belieben noch ein bis zwei Esslöffel Weizen - oder Haferkleie hinzugeben - fertig! Toll, oder? Dann gehe ich noch laufen, kaufe ein bißchen Gemüse für heute Abend ein, und danach bin ich auch schon auf dem Weg ins schöne Siegerland, um mit einer Selbsthilfegruppe zu drehen. Bin gespannt, von welchen Problemen die mir berichten.

Besuch aus Texas!

2010-11-17T16:52:00.000+01:00

Eigentlich wollte ich jetzt mal eine Woche Pause machen mit meinen "Jenke nimmt ab"- EXTRA-Auftritten. Wollte weiterhin in Ruhe abnehmen, weniger Essen und durchatmen. Doch Euer Zuspruch und Euer Interesse ist so groß, dass wir auch am kommenden Montag weitermachen wollen. Ich werde also in dieser Woche Menschen treffen, die große Probleme mit dem Abnehmen haben und ich werde mich in ein Selbsthilfegruppen-Treffen setzen, um ganz nah an diesen Menschen und Ihren Sorgen zu sein. Natürlich mache ich mich auch auf die Suche nach weiteren Tipps und Tricks zum Abspecken.
Ach noch was: Kennt ihr den Mann hier neben mir auf dem Foto?! Das ist Conny Reimann aus Texas, Familienoberhaupt unserer be- und geliebten EXTRA Auswanderer-Familie. Ich finde, der hat auch 'nen kleinen Extra-Bauch bekommen. Werde ihn vor laufender Kamera gleich mal dazu die ein oder andere heikle Farge stellen. Auch das gibt es dann am kommenden Montag bei uns zu sehen.

Ja, ich bin die Hummelhüfte aus dem TV!

2010-11-16T21:04:00.000+01:00

Trainieren in meinem Kölner Sportstudio ist schwieriger geworden, denn halb Deutschland scheint gestern EXTRA geschaut zu haben - was mich sehr freut!!! - und einige davon standen heute verschwitzt vor meinem Trainingsgerät mit der ein oder anderen drängenden Frage. Kein Problem, ich helfe doch immer gerne aus, werde aber wohl in den kommenden Wochen besser nur noch Laufen gehen :-) Immer wieder möchten einige von Euch wissen, wie mein Ampel-Ernährungsplan denn im Detail aussieht. Schaut doch bitte hier im BLOG unter ABNEHMPLAN, da habe ich das Wichtigste veröffentlicht. Aber bitte richtet Eure Ernährung jetzt nicht danach, ohne vorher mit dem Hausarzt gesprochen zu haben. Denn vielleicht gehört Ihr ja überhaupt nicht zu meiner Gruppe, der Kohlenhydratverwertungs-Muffel :-). Dann würde Euch das "Mitmachen" überhaupt nichts bringen. Ganz im Gegenteil, Ihr könntet Euch schaden und das will ich auf keinen Fall.
Habt eine gute Nacht und bis Morgen, Jenke

Vielen Dank!

2010-11-16T15:34:00.000+01:00

Jetzt wird es aber wirklich mal Zeit, Euch zu danken. Seit Wochen verfolgt Ihr diesen Blog, seid bei meiner Facebook-Gruppe aktiv und twittert fleißig mit mir. Das ist nicht selbstverständlich. Ihr habt mir gute Tipps gegeben und den ein oder anderen Gedanken zum nachdenken. Der gestrige Beitrag lief - was die Quoten betrifft - wiedereinmal sehr gut. Danke also auch für's Einschalten und Zuschauen! So, genug gelob-hudelt :-)

Mir fällt das wenige Essen wirklich nicht so schwer, wie ich befürchtet hatte. Klar, manchmal zuckt die Begierde nach einem Schokokuss und 'ner ordentlichen Portion Pommes mit Mayo durch mein Hirn und Lustzentrum. Aber noch kann ich dem widerstehen. Worauf ich momentan große Lust habe und was Gott sei Dank zu den Leckereien gehört, die ich reichlich essen darf seht Ihr auf dem Bilderrätsel hier links. Mit Haut und Fett. Jawoll. Und danach die fettigen Finger abgeleckt. Schließlich sind ja zuviele Kohlehydrate mein Problem und die hat der Flattermann nicht. Sagt der Arzt. Bis später.

Nachtrag zur Sendung eben

2010-11-15T23:20:00.000+01:00

Bitte seid doch so nett und schaut mal hier im Blog OBEN nach dem Punkt Abnehmplan. Dort steht im großen und ganzen alles zu meinem Ernährungsplan. Danke! Jenke

Hui, jetzt aber schnell....

2010-11-15T21:30:00.000+01:00

Das ist das Schwierige an diesem Experiment. Ich recherchiere etwa einen bis zwei Tage für einen Beitrag, fange dann schon parallel an zu drehen, gehe dann mit dem Rohmaterial zwei Tage in den Schnitt und am Tag der Sendung mache ich alles rund. Eigentlich bleibt da kaum Zeit. Auch deshalb habe ich gerade erst das Tape abgegeben, das wird jetzt eingespielt und ich habe noch fünf Minuten Zeit zum Bloggen, meinen Sprechtext ausdrucken, und dann gehe ich auch schon in die Vertonung, damit ich meinen Text einsprechen kann. Uff. Was für ein Tag. Zu Hause, habe ich eben erfahren, wartet ein leckerer Chicorée Auflauf auf mich. Juhu. Habe nämlich langsam Kohldampf. Also: noch etwa eine Dreiviertelstunde, dann Extra einschalten.

Bin richtig stolz auf mich

2010-11-15T17:23:00.000+01:00

Auch heute habe ich bisher tapfer durchgehalten und mich ausschließlich an die diätischen Empfehlungen vom Onkel Doktor gehalten. Leichtes Frühstück mit Quark und Melone - dafür ohne Überraschungen und heute Mittag einen Salat. Ich fühle mich immer noch recht gut. Meine Freundin, die ebenfalls mit diätet, sagt, sie hat seit Monaten nicht mehr so gut geschlafen, wie in den letzten drei Tagen. Natürlich habe ich auch schon abgenommen, wieviel verrate ich aber erst heute Abend bei RTL - EXTRA ab 22:15h, ein bißchen Spannung muss sein. Bis dahin bin ich noch flessig, recherchiere, texte und schneide mit Frank an meinem Beitrag.

Komm gerade vom Laufen....

2010-11-14T15:24:00.002+01:00

Ja, ich habe Euch ein wenig vernachlässigt in den letzten Tagen. Tut mir leid, aber das Essperiment war sehr anstrengend für mich. Denn neben dem vielen Essen, musste ich ja auch noch vier Reportagen darüber produzieren. Jetzt ist es zwar auch nicht viel ruhiger - denn ich produziere fleißig weiter - aber wenigstens das Völlegefühl ist weg, ist meinem wieder-schlank-werd-Drang gewichen. Am Freitag gab mir der Doc meinen persönlichen Abnehmplan, den ich hier im Blog unter der gleichnamigen Rubrik in Auszügen veröffentliche. Ich gehöre zu den etwa 80 % der Deutschen, die Kohlenhydrate nicht "verbrennen", sondern bunkern, also als Fettdepot anlegen. Ist nicht schön, ist aber leider so. Ich werde dementsprechend in den nächsten Wochen nur noch sehr wenige Kohlenhydrate zu mir nehmen und davon auch nur spezielle. Außerdem habe ich heute mit dem Joggen wieder angefangen. 45 Minuten durch's milde Köln. War sauanstrengend, tat aber sehr gut, den inneren Schweinehund ins Körbchen zu schicken. Heute Abend gehen wir Sushi essen, für mich dann ohne Reis - also nur Sashimi :-) Ich weiß nicht, ob das so bleibt, aber seit gestern habe ich ein Hochgefühl, freue mich auf ein gesünderes Leben und doch ist eins ist ganz klar: gesündigt wird - mit dem Segen des Arztes - auch weiterhin. Ich werde jetzt nicht zum Gemüseapostel, Freunde!

Das ist doch alles nicht lustig

2010-11-12T22:11:00.000+01:00

Es schüttet draußen. Es stürmt. Ich war lange im Schnitt und habe gerade ein Steak und Tonnen von Salat in mich reingeschaufelt. Okay, ich bin satt, aber nicht zufrieden. Besser gesagt: ich habe schlechte Laune. Bin 40 Minuten um den Block gefahren, um einen Parkplatz zu bekommen. Und habe dann beschlossen, nicht mehr laufen zu gehen. Außerdem habe ich mir meine Liste angeschaut, mit den Dingen, die ich in nächster Zeit gar nicht mehr essen darf, oder weniger oder aber in rauhen Mengen. Fast alles, was ich mag, steht auf der roten Liste. Brot, Brötchen, Kartoffeln, NUDELN, Bohnen, Linsen, Honig, Süßes. Alles für mich tabu. Was ich essen darf ist Gemüse, mageres Fleisch, kaum Obst (immerhin Ananas!), Joghurt, Quark, Tofu. Na toll. Das sinkt meine Laune in den Keller.

Was für eine Umstellung

2010-11-12T13:21:00.000+01:00

So, heute Mittag gab es: NUR ETWAS OBST. Mehr nicht. Ich muss gestehen, an Tagen wie diesen fehlen mit die Pommes schon. Aber: ich weiß auch, ich würde noch schlapper sein, noch müder und würde mich nach so einem fetten Mahl noch weniger konzentrieren können. Gleich werde ich noch einmal zum Arzt fahren, dann wird er mir hoffentlich meinen individuellen Ernährungsplan in die Hand drücken, darauf bin ich sehr gespannt. Dann geht es wieder zurück in den Schnitt, denn der Beitrag für Montag muss ja auch noch fertig werden. Und heute Abend werde ich mich wieder zum Laufen quälen. Obwohl ich schon jetzt weiß, dass das ein echter Kampf gegen den inneren Schweinehund wird. Also: rafft auch ihr euch heute Abend auf! Um 20:00h laufe ich los! Wind und Regen sind mir egal!

Wiedersehen macht Freude

2010-11-11T21:30:00.000+01:00

Nach diesem langen, anstrengenden Tag bin ich nur noch eines: PLATT. Heute früh bin ich ohne Frühstück zum Arzt gegangen, dort stand der Fettstoffwechseltest an. Und das geht so: 1. Blutzuckerspiegel messen 2. Glucose trinken 3. wieder Blutzuckerspiegel messen. Und das über mehrere Stunden. Mit diesen Werten wurde bestimmt, dass ich Kohlenhydrate kaum verbrenne, die setzen bei mir sozusagen direkt an. Meine Freundin meint, das hätte sie mir auch so sagen können, aber ich muss gestehen, so ganz habe ich das alles noch nicht verstanden. Na ja, gibt ja Bücher, die ich schon besorgt habe, da muss ich noch mal genau nachlesen, wie das alles funktioniert. Das kann ich euch übrigens auch nur raten: ihr könnt mir zwar gern Detailfragen zur Ernährung stellen, aber beantworten kann ich euch das alles auch nicht. Ich kapiere ja selber nur schwer, was in meinem Körper los ist. Also: Schlau machen, aktiv werde, lesen, informieren. Das mache ich auch. Apropos aktiv: gestern rief mein Freund Joey an - ich solle doch mal zur Begutachtung vorbei kommen. Also war ich vorhin noch bei ihm. Ich sag nur soviel: er musste schwer lachen, als es mich sah, wurde ausfällig und zwang mich zu einer Runde Laufen. Es war erbärmlich. Mehr dazu am Montag!

Weiter geht's...

2010-11-09T15:40:00.000+01:00

Vielen Dank für die vielen positiven Reaktionen auf meinen Beitrag gestern und auf das Experiment generell. Vor allem freut es mich, wenn es einige von euch dazu bringt, auch über die eigene Ernährung nachzudenken und etwas zu ändern, Sport zu treiben und bewusster zu leben. Heute sortiere ich die Recherche des vergangenen Experiments, ordne ein wenig meinen Schreibtisch und fange mit der Recherche zum Thema „Abnehmen und gesünder leben" an. Das ist wirklich sehr spannend. Ich freue mich auch schon wieder sehr auf's Essen heute, aber es gibt etwas sehr gutes und gesundes: meine Freundin macht Dorade im Salzmantel, ganz ohne Fett und dazu einen Salat. Das liebe ich!

Muss mich ranhalten

2010-11-08T21:32:00.000+01:00

Nur noch knapp 45 Minuten bis zur Sendung und wir feilen noch an den letzten Sekunden. Dann schnell in die Vertonung und in Windeseile in die Regie. Heute Abend habe ich auch noch Besuch, meine Mutter wollte unbedingt mal gucken, wie das so geht beim Fernsehen. Seit 17 Uhr sind Sie und ihr Mann jetzt dabei - und finden alles spannend. So, genug für den Moment, jetzt müssen Frank und ich noch mal ran. Bis gleich!!!

Was auf die Ohren....

2010-11-08T12:31:00.000+01:00

... gibt es für euch HIER (Sendung vom 31. Oktober, bitte auf den Pfeil klicken). Das ist der Podcast zur Sendung "Zwei auf Eins" mit Daniel Finger und Sven Oswald vom Berliner Radio Sender Radio Eins, die mich vergangenen Sonntag per Telefon zu meinem Experiment interviewt haben. Ein lustiges Gespräch... die Sendung drehte sich rund um das Thema GUT. Bei mir also GUT ESSEN. Mein Part beginnt ab Minute 23, aber alle anderen Interviews sind natürlich auch nicht zu verachten. Also hört mal rein.

Und jetzt?

2010-11-08T11:50:00.000+01:00

Ich hänge noch etwas zwischen den Experimenten. Zum einen habe ich natürlich noch keine genauen Blutwerte vom meinem Arztbesuch heute früh, zum anderen steht der große zweistündige Check Up beim Arzt noch an (heute Nachmittag). Erst danach werde ich wohl wissen, welche Ernährung jetzt für mich richtig ist, damit ich wieder abnehmen kann. Bis dahin - habe ich mir gedacht - esse ich mal ein bißchen Obst und lasse die ganz fiesen Dinge weg. Frank hat sich gleich auf die weißen Trauben gestürzt... ob er immer noch nicht weiß, wie viele Kalorien die haben? Tststs .... So, ich muss mich jetzt ein bißchen ran halten und melde mich später wieder.

Es ist vorbei

2010-11-07T22:58:00.000+01:00

Isch habe fertich. Mein letzter Bissen war ein selbst gemachter Schokoladenkuchen, bestehend aus 750gr Blockschokolade, Sahne, Balsamico Creme, Zucker, Eiern und Mehl. Es hat herrlich geschmeckt. Schon vorher, bei unserer wirklich fantastischen Gans, dem Gänseklein mit Consommé als Vorspeise, den hausgemachten Knödeln mit Semmelbröselbutter und dem Rotkohl hatte sich meine Gallenblase gemeldet, mit extrem schmerzhaften Stichen. Ich hätte dieses Experiment wohl keinen Tag länger machen wollen, denn mein Körper spielt verrückt. Bin auf den Arztbesuch morgen sehr gespannt.... Unser Besuch war immerhin schwer vom Essen begeistert. So begeistert, dass sie noch zwei weitere Freunde angerufen haben, die dann noch zum "Reste-Essen" gekommen sind. Das war ein wirklich gelungener Abschlussabend. Drei Wochen lang habe ich gegessen, worauf ich Lust hatte und nicht über meine Ernährung nachgedacht. Drei Wochen lang habe ich nicht

nur meinen Gelüsten nachgegeben, sondern so viel über unser Essen gelernt, wie vorher noch nie in meinem Leben. Jetzt ist es vorbei. Die Spülmaschine läuft, die Küche steht trotzdem noch voll mit benutztem Geschirr. Das wird ein Anblick sein, den ich in den nächsten Wochen kaum sehen werde. Unsere Süßigkeitenvorräte sind auch leer, wir haben die Tüten einfach unseren Gästen mit nach Hause gegeben. Die haben sich gefreut. Wollen aber alle beim Abnehmen mitmachen. Euch vielen Dank für das große Interesse, die vielen Kommentare und gut gemeinten Anregungen. Über das Abnehmen werde ich natürlich auch bloggen! Bis morgen um 22:15 Uhr -
euer Jenke

Der letzte Tag

2010-11-07T12:08:00.000+01:00

Ich freue mich so. Und auch wieder nicht. Bin ein wenig hin- und hergerissen. Einerseits freue ich mich darauf, hoffentlich bald wieder in "normaler Form" zu sein. Andererseits war es natürlich auch lecker, einfach zu essen worauf ich Lust hatte. Aber die Freude auf das Abnehmen überwiegt. Zumal mir seit zwei Tagen nach dem Essen übel die Gallenblase schmerzt. Zu viel Fett! Genau damit habe ich auch diesen Tag begonnen, es gab noch die "Biscuits and Gravy"-Reste von gestern, dazu Croissants, Eier, Gänsestopfleber und Franzbrötchen. Gleich fährt unser Freund Hans wieder, und da gegen halb sechs schon unsere anderen Freunde zum gemeinsamen Kochen kommen, müssen wir jetzt schon ein bißchen in der Küche vorarbeiten. Es gibt Gans, Rotkohl und selbst gemachte Klöße.... also: bis später.

Der beste Burger, den ich je hatte

2010-11-06T22:35:00.001+01:00

Unser Freund Hans aus New York ist nicht nur ein netter Kerl, witzig und gebildet. Er kann auch noch kochen. Wie schon angekündigt, hat er uns ein echt fettes amerikanisches Essen gemacht. Zunächst musste eine Gravy gemacht werden. Das ist eine fettige Angelegenheit, die die Amis sehr schätzen. Wir veröffentlichen mal das Rezept, aber bitte nur einmal im Jahr essen und danach ordentlich Sport machen! Man nehme: grobe, frische Bratwurst (etwa 400gr), dessen Fleisch man aus der Wurstpelle direkt in die heiße Pfanne quetscht und mit der Gabel zerkleinert. Sobald das Fett austritt, gibt man vier zerrupfte Baconscheiben hinzu, rührt alles durch und wartet, bis das Fett weiter austritt. Sobald das Wurstbrät langsam braun wird und das Fett schmilzt, nimmt man die Masse aus der Pfanne, das Fett bleibt drin. Dann kommen ca. 150gr Butter zum Fett in die Pfanne und dann noch etwa ein halber Liter Milch. Alles verrühren und heiß werden lassen, dann zuerst einen Löffel Mehl unterrühren und warten, bis die Sauce andickt. Bei Bedarf noch einen Löffel Mehl hinzufügen, die Sauce muss etwa Kleister-Textur haben, dann salzen und pfeffern, und das Fleisch wieder hinzufügen. Die Pampe ist jetzt fertig. Diese kann man entweder auf "Biscuits", die unseren Buttermilchbrötchen in der hier namentlich nicht erwähnten blauen Dose im Kühlregal entsprechen, oder aber auf Burger schmieren. Wir haben beides gemacht. Hans hat uns einen dicken Ami-Burger gezaubert. Zunächst das Rindfleisch mit Worcester Sauce, Salz und Pfeffer würzen, dann daraus dicke, etwa 250gr schwere Burger formen und in einer heißen Pfanne braten. Die Burgerbrötchen hat Hans aufgeschnitten und leicht mit Schmalz bestrichen und diese Seite dann in einer Pfanne gebraten. Wenn die Burger fertig sind, drei Scheiben Schmelzkäse darauflegen, dann Gravy auf eine Burgerseite, darauf Pommes, darauf den Burger, darauf eine Tomate, noch mal Käse und ein bißchen Ketchup.... OH MY GOD!

Ach, wie die Zeit vergeht

2010-11-06T19:11:00.000+01:00

Ihr kennt das ja, da hat man sich fast ein Jahr nicht gesehen und schon quatscht man sich fest. Mit unserem Besuch Hans aus New York haben wir gestern - also eher heute früh - bis 4 Uhr morgens gequatscht. Daher mussten wir natürlich erst einmal ordentlich ausschlafen. Nach einem ausgiebigen Frühstück sind wir dann zusammen ein bißchen shoppen gegangen - und für heute Abendessen einkaufen. Es gibt nämlich gleich "Biscuits and Gravy", ein echt fieses fettiges amerikanisches Gericht und danach noch richtig böse Cheeseburger.... Pro Stück 1500 kcal. Nasty....

Brauhaus-Träume werden wahr

2010-11-06T00:46:00.001+01:00

Eigentlich sollte es heute Abend französische Lamm-Koteletts in Sahnesauce geben. Aber Leben ist das was passiert, während man andere Pläne macht. Dadurch, dass mein Beitrag nun doch länger als geplant sein soll, musste ich wiederum länger im Schnitt bleiben. Dadurch hat sich die ganze Abendplanung verschoben... ach, to cut a long story short: wir sind mit unserem Besuch in's Brauhaus gegangen. Auch nicht schlecht. Ich habe ein riesengroßes Kotelett gegessen, 500 gr groß um genau zu sein. Dazu fettige Bratkartoffeln und zehn Kölsch. Zählen konnte ich nicht mehr, ich war so platt. Zu Hause mussten noch zwei Schokoküsse hinterher und jetzt geht nix mehr. Gute Nacht!

Ein sahniger Tag

2010-11-05T16:19:00.002+01:00

Mir hat eben richtig der Magen geknurrt..... Das hatte ich ja schon lange nicht mehr. Meine Gäste und mein Chef eben auf dem Termin bei RTL haben mich ein wenig komisch von der Seite angeschaut, denn die Geräusche, die mein Magen eben gemacht hat, waren eher eigentümlich, bzw. tierisch. Na ja. Jetzt musste ich also die Mikrowelle anschmeissen, es gibt Tortellini in Käse-Sahne-Sauce. Das wird wohl für die nächsten Stunden reichen. Frank hat Gott sei Dank weiter vorgearbeitet, so dass ich nicht bis in die Puppen hier sein muss. Denn heute Abend kocht meine Liebste für mich und unseren Gast ein leckeres Mahl aus meinem französischen Lieblingskochbuch: Lammkoteletts in Champignon-Sahne-Sauce, da freue ich mich jetzt schon drauf. Bis später also!

Kann man mich noch übersehen?

2010-11-05T14:09:00.000+01:00

Das glaubt mir doch kein Mensch! Seit Wochen sitze ich jetzt hier regelmäßig im Schnitt. Frühstücke, esse zu Mittag, knabbere die Süßigkeitenvorräte leer und manchmal bleibe ich sogar noch zum Abendessen. Aber heute, am neunzehnten Tag meines Experiments hat mich die Sekretärin vergessen. Hat einfach nichts für mich bestellt. Kann man mich mit dem Bauch denn noch übersehen??? Ich darbe, ich schwächle, ich ....Hilfe!!!! Nachbestellen ist auch nicht drin, weil ich gleich rüber in den Sender muss - zu einem Termin, den ich nicht verschieben kann. Hilft alles nix, dann muss ich mir beim Bäcker um die Ecke gleich noch ein paar Puddingteilchen holen. Und heute Abend ordentlich reinhauen.

Meine Platte hat 'nen Sprung

2010-11-05T10:58:00.001+01:00

Und täglich grüßt das Murmeltier.... ich sitze schon wieder im Schnitt, neben Cutter Frank. Alles wiederholt sich. Habe mir heute morgen drei Kalorienbomben aka Nuss-Nougat-Creme-Ich-Nenne-Den-Namen-Nicht-Brötchen und diesen heftigen Milkshake (wie gestern) gemacht. Dazu noch zwei Cappuccini und zwei Gläser Saft. Ich bin immer noch fassungslos - denn all das entspricht auch schon meinem kompletten Tagesbedarf an Kalorien. Ich zähle übrigens schon freudig runter, nur noch drei Tage dauert dieses Experiment. Danach geht es auch schon gleich mit dem Abnehmen weiter. Juhu. Das wird hart und noch einmal sehr anstrengend, aber das werde ich auch noch schaffen. Und dann kann ich bald wieder ein normales Leben führen.... Muss jetzt wieder fleissig arbeiten, bis später!

Küss die Hand gnä' Frau

2010-11-04T21:32:00.002+01:00

Weil sich heute sogar meine österreichischen Zuschauer Sorgen um mich gemacht haben, dachte ich mir, ich muss mal ein Zeichen setzten und etwas leckeres aus dem Nachbarland zaubern. Ich bin ja ein großer Wien-Fan und war schon oft in der schönen Donaustadt. Da es in Deutschland aber keine anständigen Käsekrainer zu kaufen gibt, gab es heute Abend echtes Wiener Schnitzel. Natürlich mit bestem Kalbfleisch und mit selbst gemachten Semmelbröseln paniert. Dazu einen herrlichen Gurkensalat, Kartöffelchen und ein paar Steinpilze in sahniger Weißweinsauce. Das war alles sehr "gschmackig", ein echtes "Gustostück" (würden die Österreicher jetzt sagen, hab ich mal irgendwo gelesen). Jetzt bin ich langsam "saumird", den ganzen Tag schon fühle ich mich "zerprakt" - und es ist langsam Zeit, "auf den Federnball zu gehen" und zu "grunzeln". So, ich hoffe, ihr habt das jetzt alles verstanden. Also: servus, baba und gute Nacht.

Zwischenmahlzeit mit Cutter Frank

2010-11-04T17:18:00.001+01:00

Mein Cutter Frank ist ja auch eifriger Blog Leser. Als er heute Morgen den Blogpost über meinen Milchshake las, sagte er: "Ach, das hört sich aber lecker an!" Und ich verstand sofort, was er mir zwischen den Zeilen sagen wollte. Er will auch. Also war ich noch schnell einkaufen und habe dem lieben Frank gerade diesen köstlichen 500 Kcal Drink gemixt. Was ihr wissen solltet: Frank hat ein Herz aus Gold, er will mich nicht doof aussehen lassen. Frank ist nämlich knappe zwei Meter groß - aber nebeneinander stehend würden wir auf dem Foto ziemlich komisch aussehen, darum hat er sich hier extra klein gemacht. Der Schlingel.... Also, auf dich Frank, damit du noch groß und stark wirst!

Eine extragroße Portion Fett

2010-11-04T16:06:00.000+01:00

"Für Sie gibt's heute 'nen extra Schlag Mayo", hieß es eben beim Imbiss um die Ecke von der Firma, in der ich heute meinen Beitrag schneide. Die Herren/Damen dort würden gespannt mitfiebern bei meinem Experiment, sagten sie und waren deshalb so liebreizend und haben mir eine besonders große Portion Pommes mit viel Mayo und eine daumendicke Scheibe Leberkäse mit gleich zwei Spiegeleiern serviert. Dazu gab es eine koffeinhaltige Limonade aus Atlanta und gerade eben noch einen Cappuccino zum Magen schließen. Jetzt weiß ich gar nicht, wie ich mit diesem vollen Magen überhaupt noch weiter arbeiten soll. Naja, Frank wird's schon richten....

Jenke gibt auf....

2010-11-04T11:12:00.001+01:00

... könnte man bei diesem Foto hier denken (Ha, reingelegt! Ätsch!). Natürlich gebe ich nicht auf, sondern habe mir mit diesem Portiönchen zum Frühstück einen ganz fiesen Milkshake eingetütet, der es in sich hat. Das Rezept stammt von dem Leser/Zuschauer "SuperSizeJenke", der mir die Mischung hier im Blog gepostet hat. Er schrieb: "Man nehme: 200ml Vollmilch, 100ml Sahne 30% Fett, 3 EL gehobelte Mandeln, 3 EL Sahne-Haselnusseis, 1 Banane= 888kcal". Ich hab das ganze noch mal gepimpt, habe mehr Nüsse, mehr Sahne und anstelle von Haselnusseis Macadamiaeis genommen, das hatte noch mehr Kalorien. Zum Nachspülen gab es ein großes Glas roten Traubensaft und schon hatte ich über 1400 kcal intus. So schnell kann das gehen. Da erscheint doch der leckere Milkshake im Eiscafé im Sommer gleich in einem ganz anderen Licht, oder? Für mich steht so etwas ab heute auf der Liste "Am besten vermeiden!". Fahre jetzt in den Schnitt! Mal schauen, wie es Frank geht.

Futtern wie bei Muttern

2010-11-03T22:06:00.001+01:00

Ach, war das herrlich. Immer wieder schön, nach Hause zu kommen. Meine Mutter ist eine ganz liebe Person, so viel muss ich hier mal sagen. Sie war ja so nett, uns zum Aalessen einzuladen. Ich weiß, das ist nicht jedermanns Sache, aber meine umso mehr. Der Aal ist ein ganz spezielles Tierchen. Wusstet ihr zum Beispiel, dass Aale, ganz egal wo sie auf der weiten Welt leben, zum Laichen immer nur an einen einzigen Ort weltweit, nämlich in die Sargossosee, schwimmen? Die Reise übrigens dauert ein bis anderthalb Jahre, und das Laichen ist so anstrengend, dass sie kurz darauf sterben. Spannend, oder? Ich mag den Geschmack und für mein Experiment eignet sich dieser Fisch ganz hervorragend, denn er hat unfassbare 329 kcal pro 100 Gramm. Meine Freundin mag keinen Aal, für sie gab es heute Abend Lachs. So ein Lachs, denkt man, ist ja eine leichte Mahlzeit. Aber weit gefehlt. Der liegt mit knapp 289 kcal pro 100 Gramm nur kurz hinter dem Aal. Also: wieder was gelernt heute!

Der Countdown läuft

2010-11-03T17:42:00.001+01:00

Bin gerade vom Einkaufen wieder gekommen. Denn so langsam beherbergte unser Kühlschrank nur noch die Reste des letzten Grosseinkaufs. Es musste also Nachschub her. Ich habe noch einmal richtig zugeschlagen und werde mir in den nächsten Tagen die fiesesten (aber auch leckersten) Kalorienbomben überhaupt reinpfeiffen. Ein Schlachtplan steht sozusagen schon. Übermorgen kommt ein guter Freund aus den USA, der wird mit uns richtig böse Burger basteln. Solche, die man in Deutschland sonst nicht bekommt. Und am Sonntag kochen wir mit Freunden. Wobei der männliche Part aus Frankreich kommt und sich richtig gut in den Gemeinheiten seiner Heimat-Küche auskennt. Da macht das Essen wieder Spaß!

Fühle mich überwacht

2010-11-03T16:06:00.003+01:00

Wurdet ihr eigentlich schon mal beim Essen gefilmt? Das ist ein ganz komisches Gefühl, ich habe mich selbst nach fast drei Wochen immer noch nicht daran gewöhnt. Ich nehme dann automatisch eine andere Sitzhaltung ein, etwas gerader als sonst (hier auf dem Foto beuge ich mich nur der Fotokamera entgegen). Ich frage mich, wie das einer meiner TV-Lieblinge Anthony Bourdain so macht. Der isst eigentlich ständig vor der Kamera, zudem noch teils echt abgefahrene Dinge. Da quaddelt auch mal ordentlich Sauce aus dem Mund oder er bekleckert sich. Scheint ihn gar nicht zu stören. Ich hingegen denke immer an die mahnenden Worte meiner Mutter "Junge, setzt dich ordentlich hin!" Apropos... heute Abend sind wir bei ihr zum Aal essen eingeladen, der ist besonders fett und hat mächtig viele Kalorien. Bis später also.

Fast schon Amerikanisch...

2010-11-03T12:15:00.001+01:00

Heute früh hatte ich so richtig Lust auf Junkfood. Mag daran liegen, dass unsere Wohnung immer noch etwas nach Frittenbude riecht - wenn man Reibekuchen macht, ist das ja ne sehr fettige Angelegenheit. Auf jeden Fall habe ich mir zum Frühstück gleich drei Schokocroissants reingeschraubt. Und da danach schnell wieder der Heißhunger kam, und ich nicht mehr viel im Kühlschrank zum zaubern habe, gibt es gleich Macceroni and Cheese, wobei die Macceroni mit Gnocchi ersetzt werden müssen. Ist also nur fast Amerikanisch, mein Mittag. Danach kommt mein Kamerateam und wird fahren zusammen einkaufen, denn ich habe wieder viele neue Dinge über unser alltäglichen Lebensmittel erfahren, die mich echt aus den Socken gehauen haben. Wenn ihr noch nicht wisst, wass ihr zum Mittag essen sollt: seid schlau und wählt mal wieder einen schicken Salat mit Hühnchen! Aber nicht mit nem fiesen Dressing, sondern schlicht mit ein bißchen Essig und Öl!

Ein bisschen Mundart für euch

2010-11-02T21:13:00.001+01:00

„Mamm, Mamm, schnapp do de Pann, mir wolle Rievkooche hann.“ Rievkooche sen e traditionell Esse. Se bstonn vür allem uss jeschällte, jeriwene Ääpel, die met Eije, Mäll, Ölisch, Salz, Peffer und Muskat zo nem Rievkoochedeijsch vermengk, un en ner Pann met heeßem Ööl ussjebacke weede. E bißje Klatschkies em Deijsch dräät dozo beij, dat die Rievkooche net ze schwer em Maare lieë.

Jetzt seid ihr platt, ne? Das war Kölsch! Ersteres Zitat ist ein Lied von den Bläck Föös, letzteres die Beschreibung, was Reibekuchen sind, allerdings auf Kölsch. Rauskopiert aus Wikipedia. Ich selber kann Kölsch nämlich nur trinken, weniger sprechen. Was ich aber eigentlich sagen wollte: ich habe acht von diesen fettigen Dingern mit Wonne gegessen. Ach, das Rheinland ist so schön.

Wer hat denn das Licht ausgemacht?

2010-11-02T18:01:00.001+01:00

Ich bin lichtempfindlich, merke ich gerade.... kaum ist Winterzeit, bin ich müde wie ein Murmeltierchen und will schlafen. Dabei muss ich heute noch einkaufen und kochen und essen und bloggen und twittern und facebooken und so. Ein vielbeschäftigter Mann. Habe schon überlegt, ob ich nicht mal meinen Chef fragen sollte, ob er die ganze Web 2.0-Sache von mir für einen Tag übernehmen will. Also Kurzzeit-Praktikant sozusagen. Mal gucken, wie er morgen so drauf ist. Ich packe jetzt meinen Ranzen und fahre nach Hause, bis später....

Heute ist der Wurm drin

2010-11-02T15:53:00.001+01:00

Ist es echt schon so spät???? Das ist ja der Wahnsinn. Ich habe bstimmt zwei Stunden damit verbracht, auf Facebook, Twitter und im Blog zu lesen, oftmals ja auch zu antworten, einer Facebook Pressesprecherin eine Mail zuschreiben (nein, sie hat natürlich noch nicht geantwortet), einen weiteren Facebook Account einzurichten, zur Redaktionskonferenz zu gehen, über die letzte Senndung zu reden und und und. Immerhin habe ich spät gefrühstückt und auch schon spät zu Mittag gegessen. Nein, nicht den Wurm, das ist nur ein blöder Jenke Scherz. Heute Morgen gab's vier Käsebrötchen mit Capuccino, Saft und einer Hand voll Gummibärchen und heute Mittag eine große Portion Reis mit Hühnerfrikasse und einem Becher Wackelpudding. Dazwischen habe ich noch vier Capuccino getrunken und eine halbe Tafel Schokolade gefuttert. Ach noch was, ich habe hier schon mehrere Angebote bekommen, dass Firmen mir das Essen sponsern möchten: seid so gut und stiftet das Essen bitte an die Tafeln euer Städte. Das macht mehr Sinn! :-)